宝子们大家好啊!需要增加点蛋白质卵磷脂杠杆炒股怎样快速,补充大脑营养增强记忆看过来,文蛤的蛋白质胶原加鸡蛋的卵磷脂最好不过了,还能补锌。快给孩子安排起来吧!
食材清单:
文蛤 十几个 、 鸡蛋 3个 、 水 100g 、 盐 1/4小勺 、 柠檬汁或白醋 十来滴 、 葱花 适量 、 蒸鱼豉油 1小勺 、 白糖 1小勺 、 水 1汤勺
烹饪步骤
步骤1/5
文蛤洗刷干净,摆进大碗。请注意:我用的是冻鲜文蛤,已经张开贝壳了,如果是生鲜文蛤的话,需要用滚水焯一下,贝壳张开即可捞出,然后摆入大碗。
展开剩余53%步骤2/5
鸡蛋三个,打入蛋盆,加入水、盐、柠檬汁或白醋搅打均匀。加入酸性的柠檬汁或白醋是为了使鸡蛋的味道鲜美而无腥味。
步骤3/5
混合均匀后的蛋液倒入摆好文蛤的大碗,为防止蒸馏水打湿鸡蛋造成表面坑坑洼洼,在碗上包保鲜膜,用牙签扎些透气孔,放入蒸锅隔水蒸,以水开后计时,中火蒸15分钟。
步骤4/5
炒锅内倒入一点油,炒香葱花后加入一小勺蒸鱼豉油,再加入一点水、一小勺糖杠杆炒股怎样快速,烧开,浇到蒸好的文蛤蒸蛋上。
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